外国语学院现有4个本科专业、一个专业方向和3个专科专业，涵盖英、俄、日三个语种；同时承担全校两万余名本、专科生的大学英语教学任务。

外国语学院现有学生1918人；教职工121人，其中教授3人，副教授27人；博士3人，博士后1人，在读博士11人。30余位教师有英、美、日、俄等国家留学或访学、工作经历，常年聘请外籍专家任教，营造了良好的外语学习氛围。拥有现代化“外语实践教学中心”,被中国翻译协会授予“语言服务行业创业创新中心”实训基地称号，为保障实践教学提供了强有力的支撑。

外国语学院以学科建设为龙头，不断提高教学质量。多位教师获省教学技能大赛一等奖、新乡学院“课堂教学奖”特等奖；多名学生获省师范生教学技能大赛一等奖、全国口译大赛二等奖、全国英语演讲赛一等奖等殊荣。

外国语学院坚持倡导 “中外贯通、教以厚德、学以致远”的办学理念，不断加强校企合作，开拓校外实习实训基地，搭建境外实习平台,推进教育国际化进程。学生就业率始终保持在90%以上；就业与专业相关度87%；学生对母校满意度97%。多位毕业生已成为学界、商界和政界中坚力量。

英语（外国语言文学类、本科）

主要课程：综合英语、英语语法、英语语音、英语听力、英语阅读、英语口语、英语写作、英美文学、语言学、翻译理论与实践、英语教学论等。

就业方向：适合在中小学、幼儿园教学以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作；其次在各类各级公司、企业从事一般性翻译或外贸工作。

英语专业（旅游英语方向）（本科）

主要课程：综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语语音、翻译理论与实践、西方社交礼仪、酒店管理、旅游英语、旅游学概论、导游实务、旅行社管理、旅游政策与法规等课程。

就业方向：国际国内旅游企事业单位的经营管理、策划、导游、翻译和涉外酒店管理以及其他企事业单位的管理、翻译、文秘等工作。

翻译（外国语言文学类、本科）

主要课程：综合英语、英语语法、英语语音、英语听力、英语阅读、英语口语、英语写作、英美概况、翻译概论、应用翻译、交替传译、专题口译、计算机辅助翻译等课程。

就业方向：政府部门和企事业单位的外事接待、商务、旅游等口笔译工作，或在科研院所等事业单位从事外语翻译教学及与翻译有关的科研、管理等工作。

商务英语（外国语言文学类、本科）

主要课程：商务英语、商务英语阅读、商务英语写作、商务英语听力、商务英语口语、商务英语翻译、国际贸易实务、外贸函电、外贸单证实务、商务英语谈判、国际商法。

就业方向：国际商务公司、外资企业、三资企业、民营企业、金融机构、跨国公司中国分公司、境外中国公司、涉外机构、政府、行政事业单位从事国际贸易、进出口贸易、商务谈判、翻译、涉外文秘和管理等工作。也适合各外贸易公司、商场、宾馆、企事业单位办公部门等。

俄语（本科）

主要课程：基础俄语、高级俄语、俄语视听说、俄语语音、俄语写作、俄语翻译、俄罗斯概况、语言学导论、俄罗斯文学选读、外贸俄语、旅游俄语、学术论文写作。

就业方向：高等和中等学校俄语教学和俄语教学研究工作，以及外事、经贸、文化、新闻出版、旅游等部门俄语翻译、科研、管理工作。

英语教育（专科）

主要课程：综合英语、英语阅读、英语口语、英语视听说、语言学概论、英美概况、英语写作、翻译理论与实践、英语课程与教学论、现代教育技术等课程。

就业方向：小学、幼儿园教学以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作。

应用英语（专科）

主要课程：综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、英美概况、英汉翻译、旅游英语、酒店管理、导游实务、导游法规等。

就业方向：旅游景区、涉外酒店、旅行社、国际会展中心等从事翻译、导游、外事接待等工作。